姓名:王海英
职务/职称: 教授,博士生导师
E-mail: wanghaiying@mail.scuec.edu.
一、学习及工作经历
2015/02 - 2016/03, 美国佐治亚理事大学,访问学者
2004年-至今,金沙威尼斯欢乐娱人城生命科学学院
2001-2004年,华南理工大学食品与生物工程学院,博士研究生
1998-2001年,华中农业大学食品科技系,硕士研究生
二、主要社会兼职
十一届,十二届湖北省政协委员。2022年度入选青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”柔性引进领军人才计划。2020年入选湖北省“科技副总”并通过结题验收。
三、科研活动及成果
(一)主要研究方向
近年来研究领域为应用微生物技术,主要针对富含生物活性物质和高效环境修复的微生物优良种质,探索微生物应用作用机制、微生物高效生物转化及代谢调控机制的基础科学问题;为微生物在农业废弃物资源转化及食品开发中的应用解决产业化关键技术。以第一作者发表SCI和核心期刊论文30余篇。
(二)主持的科研项目
(1)青海省重点研发与转化计划科技成果转化专项,2023-NK-137,益生菌在八眉猪产业链中的应用与示范. 2023.1-2025.12, 子课题主持。
(2)青海省重点研发与转化计划项目科技合作援青专项,2021-QY-210,农业废弃物在蔬菜基质栽培中的资源化应用研究与示范. 2021.1-2023.12,援青方主持。
(3)技术服务项目,HZY23065,湖北长江天鹅洲白鱀豚国家级自然保护区故道与长江干流水质监测项目,2023.1-2023.12,主持。
(4)企业技术服务项目,HZY22007, 中药活性产物开发测试. 2022.1-2023.12,主持。
(5)企业技术服务项目,HZY21024,中药活性产物开发测试. 2021.6-2022.12,主持。
(6)企业技术服务项目,HZY20041,中药活性产物开发测试. 2020.1-2020.12,主持。
(7)青海省农牧业科技创新平台项目,HZY20025,高效转化猪场废水藻菌共生系统的构建及应用研究,2020-2021,主持。
(8)国家质检总局公益基金子项目,201310141,脂溶性贝类毒素精准分析与毒素溯源技术研究,2017-2020年,主持。
(9)国家自然科学基金青年项目,50907074,电磁场对小球藻CO2浓缩机制的调控机理及其应用基础研究,2010/01-2012/12,已结题,主持。
(10)湖北省技术创新专项(重大项目),2018ABA093, 微生物综合利用秸秆资源关键技术研发, 2018.1-2020.12,结题,参与。
(11)国家自然科学基金面上项目,32072767,L-Ala介导的益生芽孢杆菌对肠道屏障的保护机制,2021/01-2024/12,在研,参与。
(三)代表性论文
[1] Huang, Yichen, Wu, Diao, Mei, Yan, Zhang, Kun, Xu, Liping, Zhang, Xin, Wang, Haiying. Effects of Inoculation with Newly Isolated Cold-Adapted Bacteria on Winter Cattle Manure Composting in the Tibetan Plateau. Fermentation, 2023, 9: 857. 10.3390/fermentation9090857. (通讯作者)(IF 3.7)
[2] JialuWei, XinZhang, SijieAi, YichenHuang, XuYang, YanMei, KunZhang, HaiyingWang. The effective astaxanthin productivities of immobilized Haematococcus pluvialis with bacterial cellulose. Bioresource Technology, 2022, 344: 126317. Doi.org/10.1016/j.biortech.2021.126317.(通讯作者)(IF 9.642)
[3] Xin Zhang, Xu Yang, Yichen Huang, Jinlu Hu, Diao Wu, Niu Yang, and Haiying Wang. 2‑Hydroxychalcone as a Novel Natural Photosynthesis Inhibitor against Bloom-Forming Cyanobacteria. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70, 48, 15069–15079. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06665. (通讯作者)(IF 5.895)
[4] XinZhang, SijieAi a, JialuWei a, XuYang, Yichen Huang, JinluHu, QiangWang, Haiying Wang. Biphasic effects of typical chlorinated organophosphorus flame retardants on Microcystis aeruginosa. Ecotoxicology and Environmental Safety., 2022, 241:113813. (通讯作者) (IF 7.129)
[5] XinZhang, HuiChen, HaiyingWang, QiangWang. Time-course effects of Tris(1,3-dichloro-2-propyl) phosphate (TDCPP) on Chlorella pyrenoidosa: Growth inhibition and adaptability mechanisms. Journal of Hazardous Materials. 2020,Doi.org:10.1016/j.jhazmat.2020.123784(通讯作者) (IF 9.038)
[6] Qiaohong Chen, Li Zhang, Yihong Han, Jingyun Fang, Haiying Wang. Degradation and metabolic pathways of sulfamethazine and enrofloxacin in Chlorella vulgaris and Scenedesmus obliquus treatments systems. Environmental Science and Pollution Research, 2020,27(22):28198-28208. Doi:10.1007/s11356-020-09008-4 (通讯作者) (IF 2.914)
[7] Qiaohong Chen, Qi Fan, Zexuan Zhang, Yiqiang Mei, Haiying Wang*. Effective in situ harvest of microalgae with bacterial cellulose produced by Gluconacetobacter xylinus. Algal Research, 2018, 35: 349-354. (通讯作者) (IF 3.745)
[8] Fan Qi, Yan Xu, Yi Yu, Haiying Wang*. Enhancing growth of Chlamydomonas reinhardtii and nutrient removal in diluted primary piggery wastewater by elevated CO2 supply. Water Science & Technology, 2017, 75 (10): 2281-2290. (通讯作者) (IF 1.197)
[9] Gan Ke,Mou Xiaoqing,Xu Yan,Wang Haiying*,Application of ozonated piggery wastewater for cultivation of oil-rich Chlorella pyrenoidosa,Bioresource Technology,2014, 171: 285-290. (通讯作者) (IF 5.039)
[10] Wang Haiying*,Xiong Hairong,Hui Zhenglong,Zeng Xiaobo,Mixotrophic cultivation of Chlorella pyrenoidosa with diluted primary piggery wastewater to produce lipids,Bioresource Technology,2012, 104: 215-220. (通讯作者)(IF 4.980)
[11] 韦嘉璐, 艾思洁, 张芯,王磊, 吴国芳, 王海英. 葡萄糖和L-丙氨酸对藻菌共生系统处理养殖废水的影响研究.环境污染与防治,2022, 44(2): 195-205 (通讯作者)
(四)授权专利
[1] 王海英,陈桥红,梅毅强,韩意红.一种细菌纤维素固定化微藻处理废水的方法,2021, 1.29, 中国,201810027453.1
[2] 王海英,赵晖,梁晓声,王朝元,甘科.壳聚糖固载环糊精磷酸化双修饰衍生物的合成及其应用,2017-10-17,中国,201510425700.X
四、教学活动及成果
(一)承担课程
承担《发酵工程》、《食品化学实验》、《生物分离工程实验》,《食品质量与安全专业工厂实习》的本科教学。
(二)教学成果
承担教改项目:
多学科融合的民族地区食品质量与安全专业人才培养模式的创新实践,教育部新农科研究与改革实践项目,2020-2024年,主持。
承担专业建设:
食品质量与安全省级一流专业建设点,2020年–至今,负责人。
金沙威尼斯欢乐娱人城省级优秀基层教学组织,基层教学组织名称:食品质量与安全专业,2020年-至今,负责人。
五、社会服务活动及成果
2020年度入选湖北省“科技副总”,服务武汉扬子江乳业食品有限公司,深入到企业一线,对企业发展中新产品开发的技术难题进行研究,共同开展新产品的开发设计工作,帮助企业以“发酵红曲棕”这一功能产品进行中国食品工业协会科学技术奖的申报,并获“最佳风味奖”。
2022年度入选青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”柔性引进领军人才计划,与相关企业联合开发可促进高寒、高海拔地区低温环境下堆肥发酵的低温堆肥菌剂,并进行该堆肥技术的研究与推广,提高了青藏高原地区堆肥的转化效率。针对青海当地红甜菜、番茄等果蔬深加工产品的开发中遇到的问题,进行加工工艺研究,建立果蔬饮料加工中试生产线一套,并投入使用。